Ricardo Lanção. Concluiu o(a) Mestrado em Alimentação - Fontes, Cultura e Sociedade em 2018 pelo(a) Universidade de Coimbra Faculdade de Letras e Licenciatura em Gestão Hoteleira em 2013/09/23 pelo(a) Instituto Superior de Administração e Gestão Núcleo de Investigação do ISAG. No seu currículo Ciência Vitae os termos mais frequentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: Dietas hospitalares; Regimes alimentares; Doenças; Fome; Hospitais; Hospital diets; Food regimens; Diseases; Hunger; Hospitals; .
