Inovação e Empreendedorismo no Turismo
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No contexto das licenciaturas abrangidas por esta unidade curricular, o principal objectivo desta UC é munir os alunos do conhecimento e da importância do empreendedorismo no contexto social e empresarial nomeadamente a sua compreensão e da Gestão Empresarial de uma forma global e a sua importância nos contextos organizacionais, no plano económico, social e político em ambientes de mudança institucional e organizacional, assim como o seu papel nas áreas da Responsabilidade Social e Sustentabilidade.
- Semestral
CP1 - Evolução histórica do conceito
CP2 - Criatividade e Inovação
CP3 - Formas de Empreendedorismo: Intraempreendedorismo, Startup e Social
CP4 - O Empreendedor: Características e Motivações
CP5 - A necessidade de inovação no mercado global
CP6 - Da ideia ao negócio - O círculo dourado
CP7 - Da conceptualização à materialização da ideia
CP8 - A importância da Marca em negócios empreendedores.
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OA1 - A importância do Empreendedorismo no contexto empresarial.
OA2 - Saber distinguir os diversos tipos de empreendedorismo.
OA3 - Conhecer as características distintivas do empreendedor e o seu papel na criação da cultura organizacional.
OA4 - Identificar as fazes do processo criativo no empreendedorismo; ideia - oportunidade - negócio. OA5 - Etapas iniciais para a criação de um negócio/produto: Processo criativo, Conceptualização e Materialização da ideia.- Obrigatório
As sessões serão uma combinação de aulas teóricas e práticas, com uma forte componente práticas ativas.
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- Português
- Não
- Brochado, Ana. et. al. (2013). Gestão e Estratégia - Desafios da Globalização. Lisboa: Escolar Editora (ISBN: 978-972-592-382-5).
- Carvalhinho, L. & Pereira, E. (2023). Desporto, Natureza e Turismo – Tendências, Inovação e Sustentabilidade. Quântica Editora. ISBN: 9789899177161
- Correia, A., Lopes, J. D. & Portugal, M. (Eds.), International Case Studies in Innovation and Entrepreneurship in Tourism. Routledge. ISBN: 9781032487953
- Portugal, M. N. (2017). Empreendedorismo - Gestão Estratégica (2ª Edição). Lisboa: Escolar Editora (ISBN: 978-972-592-520-1)
- Sarkar, Soumodip. (2014). Empreendedorismo e Inovação. Lisboa: Escolar Editora - 2ª Edição (ISBN: 978-972-592-406-8)
- Siqueira, K. S. (2022). Turismo, Gastronomia e Inovação – Uma receita de sucesso.. DOI: 10.37885/220609221
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- Gestão do Turismo (ISMAT)