• Coelho, J., Viana, A.S., Jorge, J.P., Araújo, S. Dias, F. (2012) Cinco Contributos para a Compreensão do Turismo. Media XXI. Cooper et al. (1998). Tourism, Principle and Practice, UK. Cunha, Licínio; Abrandes, António (2013). Introdução ao Turismo. Lisboa: Editoria Lidel Firmino, Manuel Brazinha (2007) Turismo, Organização e Gestão, Escolar Editora Mourão, L.; Ferreira, L.; Pinto J.R. (organizadores) (2021). Portugal e o Turismo. Porto:Book Cover OMT- Organização Mundial do Turismo (2003). Turismo Internacional: Uma perspectiva global. 2ª ed. Porto Alegre: Bookmanm Silva, F., Unbelino, J. (coordenadores) (2017). Planeamento e Desenvolvimento do Turismo. Lisboa: Lidel  
  • Gestão de Turismo, Hotelaria e Restauração (ISLA IPGT)
  • 2046
  • 520
  • Introdução ao Turismo
  • ISLA Gaia2046-520
  • 1
  • 6
  • 0
  • 27
  • Não
  • Português
  • Resolução de problemas com base em casos reais; Trabalhos de grupo tendo por base a prática do setor.
  • Obrigatório
  • Na tentativa de analisar o turismo ou de formular uma estrutura conceptual, deparamo-nos muitas vezes com imagens parciais do fenómeno turístico, sem nos ser possível articular um discurso coeso e simples sobre o que realmente move, ou faz mover, esta actividade, cujo fenómeno tem ainda por enquadramento o handicap da sua análise poder oscilar entre a prevalência económica ou a social. A UC de Introdução ao Turismo permitirá aos estudantes conhecer alguns aspectos estruturais e operacionais do turismo, tendo em conta a necessidade de delimitar conceitos, terminologias e conhecimentos práticos, úteis para o gestor e profissional de turismo.
  • Descrição dos conteúdos 1. Perspetiva histórica do Turismo. 1.1. A evolução histórica do Turismo. 1.2. As primeiras formas de turismo.   2. O Turismo 2.1. Código Mundial da Ética do Turismo 2.2. As organizações nacionais e supranacionais do turismo 2.3. A estrutura institucional e operacional do turismo em Portugal 2.4. Estratégia de Turismo para 2020-2027 e o Plano Recuperar o Turismo (Covid- 2021) 2.5. Os produtos turísticos 2.6.  A oferta e a procura   3.  Os Turistas: 3.1. Tipologia de turistas  3.2. Motivações turísticas 3.3. Fatores que influenciam as decisões no turismo   4. O Turismo na era Pós-moderna:  4.1. Tecnologias da informação para viagens e turismo 4.2. Princípios de Sustentabilidade em Turismo  
  • Avaliação

    Elemento

    Data

    Teste de avaliação

    a definir

    45%

    Atitudes

    a definir

    10%

    Tabalho prático em grupo. entrega e apresentação

    a definir

    45%

     

     

  • Semestral
  • Turismo em Portugal e no Mundo. O início da atividade Oferta e Procura Produtos turísticos Turistas e motivações